每個(gè)人都說(shuō)開(kāi)放式廚房的清潔很難很麻煩，是因為開(kāi)放式廚房不是封閉的空間，廚房往往與其他房間相通，廚房里的油煙很容易污染整個(gè)房子，所以說(shuō)起來(lái)開(kāi)放式廚房的清潔非常復雜。怎么做到開(kāi)放式廚房清潔的便捷呢?最關(guān)鍵還是要從源頭抓起，在進(jìn)行開(kāi)放式廚房裝修材料選購時(shí)就應該考慮到清潔的問(wèn)題。　　

　　選用易潔材料　　

　　餐廳和客廳的墻面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因為實(shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。　　

　　家具首選簡(jiǎn)潔　　

　　廚房、餐廳和客廳的家具無(wú)論是定做還是購買(mǎi)現成的，式樣一定要選擇簡(jiǎn)單的，切忌選擇雕刻繁瑣的木家具、藤編、柳編類(lèi)家具和布藝沙發(fā)及餐椅。道理也是為了防止沾染油污，便于清潔。開(kāi)放式廚房的臺面不應放過(guò)多的炊具，以保證其美觀(guān)性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡可能大一些，將一切的不美觀(guān)都裝到柜子中。客廳、餐廳的家具與廚房家具要有協(xié)調性，以確保開(kāi)放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內。開(kāi)放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的，否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來(lái)。　　

　　換氣設備要好　　

　　開(kāi)放式廚房應選用不會(huì )產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開(kāi)放式廚房不可缺少的"減煙衛士"。開(kāi)放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)性，以減除室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線(xiàn)更明亮。在餐廳和客廳最好加裝換氣設備，吸走漏網(wǎng)的油煙。　　

　　電路安全莫忘　　

　　開(kāi)放式廚房的建筑材料 一定要選用防火材料;電路一定要遠離燃氣線(xiàn)路，電源線(xiàn)及網(wǎng)線(xiàn)從地下連接，水管也從地下連接。廚房中多留電源插座，這些插座最好隱藏在電器或櫥柜的后面，但電器設備也不要太復雜;殺蟲(chóng)劑、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠離火源。